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A produção queijeira da agricultura familiar do Rio Grande do Sul ganha projeção internacional com a participação de 11 produtos de quatro agroindústrias gaúchas no World Cheese Awards 2026, uma das principais competições do setor no mundo.
Com apoio institucional do governo estadual, os queijos serão apresentados entre os dias 12 e 15 de novembro, durante o Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival, em Córdoba, na Espanha.
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A missão oficial é promovida pelo governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), e busca ampliar a visibilidade dos produtos gaúchos no mercado internacional, além de valorizar o trabalho das famílias agricultoras e fortalecer as agroindústrias vinculadas ao Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf).
Esta é a primeira vez que produtos de agroindústrias familiares gaúchas participam do concurso com apoio institucional do governo estadual. A iniciativa também representa uma oportunidade de apresentar a diversidade, a qualidade e a tradição da produção queijeira do Rio Grande do Sul a especialistas e profissionais de diferentes países.
Quatro agroindústrias representam o Rio Grande do Sul
A participação gaúcha reúne diferentes variedades de queijos, com características próprias de produção, maturação e combinação de ingredientes.
A Agroindústria Camponês participa com quatro produtos: Cinco Divisas, Missioneiro, Sete Povos e Vó Maria. Os Laticínios Pipo apresentam o Queijo Colonial ao Vinho, o Queijo Colonial com Erva-Mate, com 30 dias de maturação, e o Queijo Vô Adelino, também maturado por 30 dias.
A La Serrana concorre com o queijo Sentinela. Já a Queijaria Somacal leva três produtos: Queijo Colonial ao Vinho, com 60 dias de maturação; Queijo Parmesão 365; e Queijo Siciliano, também com 60 dias de maturação.
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Produtores destacam oportunidade de reconhecimento
Para Marcelo Somacal, proprietário da Queijaria Somacal, participar de concursos internacionais representa uma oportunidade de fortalecer a marca, ampliar a visibilidade dos produtos e abrir caminhos para novos mercados.
“Essas competições proporcionam uma exposição muito importante para as agroindústrias, permitindo que mais pessoas conheçam nossos queijos e valorizem o trabalho que desenvolvemos. Somos muito gratos à SDR por viabilizar essa oportunidade. O simples fato de apresentar nossos produtos em um concurso dessa dimensão já é motivo de grande satisfação. Naturalmente, voltar com uma premiação tornaria essa experiência ainda mais especial”, destacou.
O proprietário dos Laticínios Pipo, Natal Comin, também ressaltou o orgulho de representar a produção gaúcha em uma competição mundial.
“Para uma agroindústria de pequeno porte como a nossa, participar de um evento dessa magnitude é motivo de muito orgulho. Estamos levando queijos que possuem características únicas, que expressam a identidade do Rio Grande do Sul e são produzidos com muita dedicação e carinho. Levamos conosco um pouco da nossa terra, da nossa tradição e da nossa história. Se conquistarmos alguma premiação, essa vitória não será apenas da nossa agroindústria, mas de todo o setor queijeiro gaúcho”, declarou.
Concurso reúne milhares de queijos de diferentes países
Organizado pela associação britânica Guild of Fine Food, o World Cheese Awards reúne anualmente milhares de queijos de diversas partes do mundo. Para a edição de 2026, a expectativa é de mais de 5 mil produtos inscritos e aproximadamente 300 jurados internacionais.
Durante a avaliação, são observados critérios como aparência, aroma, textura, consistência e sabor. Os queijos podem receber medalhas nas categorias Bronze, Prata, Ouro e Super Ouro, além de concorrer ao título de melhor queijo do mundo.
Na edição de 2025, realizada em Berna, na Suíça, o Brasil conquistou 50 medalhas: cinco de ouro, 19 de prata e 26 de bronze.
Missão também busca ampliar oportunidades comerciais
Além da participação no concurso, a missão gaúcha contará com um espaço institucional no Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival. A estrutura foi contratada pela InvestRS, em parceria com a SDR, para promover os produtos das agroindústrias familiares do Estado.
A iniciativa conta ainda com a colaboração da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec) e da Secretaria de Turismo (Setur), ampliando a divulgação das potencialidades econômicas e turísticas do Rio Grande do Sul, além das oportunidades de negócios e investimentos.
A participação também ocorre em um contexto de aproximação comercial entre o Mercosul e a União Europeia. A estratégia do governo estadual é fortalecer o reconhecimento da qualidade dos queijos gaúchos e ampliar as possibilidades de inserção dos produtos no mercado internacional.
Por meio do Programa Estadual de Agroindústria Familiar, o governo desenvolve políticas de formalização, qualificação e fortalecimento das unidades produtivas, com o objetivo de estimular a geração de renda, diversificar as atividades no campo e contribuir para a permanência das famílias no meio rural.
A presença dos 11 produtos na competição internacional representa uma oportunidade de dar visibilidade à produção artesanal gaúcha e apresentar ao mercado externo o trabalho, a tradição e a diversidade das agroindústrias familiares do Estado.
