Compartilhe este conteúdo
Com a chegada dos dias frios, é comum sentir mais fome, aumentar o consumo de alimentos mais calóricos e reduzir a ingestão de saladas, frutas e água. Mas o inverno não precisa ser uma estação de excessos ou de culpa.
Pelo contrário: pode ser uma ótima oportunidade para investir em refeições mais nutritivas, acolhedoras e saborosas.
Nos dias frios, nosso corpo busca conforto.
Sopas, caldos, massas e bebidas quentes ganham espaço no cardápio.
O segredo está no equilíbrio.
📲 Participe do nosso grupo no WhatsApp
Uma sopa rica em legumes, verduras e proteínas pode ser uma refeição completa.
Já um prato de massa acompanhado de vegetais e uma boa fonte de proteína proporciona mais saciedade e qualidade nutricional.
Outro ponto importante é não esquecer dos vegetais.
Muitas pessoas diminuem o consumo de saladas no inverno, mas os legumes podem aparecer de diversas formas: assados, refogados, em sopas, caldos, purês e até em preparações como yakissoba e risotos.
A hidratação também merece atenção.
A sensação de sede diminui com as temperaturas mais baixas, mas a necessidade de água continua a mesma.
Chás sem açúcar podem ajudar a complementar a ingestão de líquidos e trazer uma sensação agradável de aquecimento.
Dicas práticas para o inverno:
- Inclua legumes e verduras em pelo menos duas refeições do dia.
- Aposte em sopas e caldos com proteínas, como frango, carne ou feijão.
- Prefira preparações assadas, cozidas ou grelhadas.
- Tenha frutas da estação sempre à vista para os lanches.
- Não espere sentir sede para beber água.
O inverno pede aconchego, mas saúde e prazer podem caminhar juntos.
Nutrir-se bem não significa abrir mão dos alimentos que aquecem o coração, e sim aprender a fazer escolhas que cuidem do corpo em todas as estações.
Por Yanna Paz Peuckert Silveira – Nutricionista 🍂❄️🥣
